Monthly Archive:: October 2014
Arte e cultura
Siamo in Francia? Siamo in Toscana? No… E’ l’Abruzzo! Volete saperne di piu’? Contattate Germano (Teramo: Monastic Middle Ages).
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#abruzzonews @it
La delegazione composta da 13 decision leaders controllati dal tour operator Expa, specializzato in outdoor e leader scandinavo nel campo del cicloturismo, e’ stato ospite dell’Abruzzo per un viaggio
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Cucina Tradizionale Abruzzese
Quando devo acquistare il baccalà secco, il mercato rionale è per me.. dal solito fornitore di fiducia.. Ingredienti : Kg.1 di baccalà secco tipo norvegese cipolla sedano carota
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Abruzzo&Cinema
Michelle Pfeiffer negli anni Ottanta “signora di Rocca Calascio” Ci avevano provato gli americani, a metà degli anni Cinquanta (1956), ossessionati dagli hot pants di Silvana Mangano in
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Cucina Tradizionale Abruzzese
Le melanzane bianche purtroppo stanno per finire, ultime parmigiane.. poi aspettiamo l’anno prossimo 🙂 Ingredienti: kg.1 di melanzane tonde bianche mozzarelle almeno due parmigiano pomodoro basico farina olio
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Arte e cultura
E’ quanto si evince dall’ultima sortita di Madonna, la cantante, ballerina, attrice e regista di origini abruzzesi. Da un po’ era finita in naftalina, lontai i tempi in
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Cucina Tradizionale Abruzzese
Le melanzane nere sott’olio vengono fatte verso la fine di ottobre, sono un po’ difficili da trovare, ma al mercato nulla è impossibile… Ingredienti: KG. 1 di melanza
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Cucina Tradizionale Abruzzese
Bastano pochi ingredienti per una ricetta molto popolare lij’ biscutt tajate ossia i cantuccini .. Ingredienti: 270 gr. di farina due uova 60gr. di olio di oliva 80
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Arte e cultura
Camillo Chiarieri a conclusione della visita guidata nella Pescara del Borgo Marino ci ha ricordato la storia di Grazia Masciarelli meglio nota come Grazia la marinara. Nel suo libro
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Cucina Tradizionale Abruzzese
Un aneddoto… “ni’ tucca la marmellat cà serve pi li’ dulci di natale” (non toccare la marmellata, che serve per i dolci di natale)…. Cosi’ mia madre ci
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Arte e cultura
Domenica 12 Ottobre l’amico Camillo Chiarieri, autore con Pierpaolo Di Simone del libro La Bella Pescara ci ha guidati alla scoperta della Citta’ Giardino costruita su progetto dell’architetto Antonino
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Cucina Tradizionale Abruzzese
Ingredienti per quattro persone: 400 gr. di fagioli borlotti freschi 300 farina di farro 100 farina di grano tenero di solina quattro uova una cipolla,un gambo di sedano,una
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Cucina Tradizionale Abruzzese
Autunno periodo dei funghi. Sere fà un omaggio inatteso , ha fatto scattare in me una bella pasta. ingredienti: per quattro persone gr.400 funghi aglio rosso di sulmona
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Cucina Tradizionale Abruzzese
Questi particolari dolci ripieni di marmellata di uva sono delle prelibatezze , usati in occasioni speciali , si diceva tingà fà na bella figura (devo fare una bella
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Non categorizzato
Una grande chef mia nonna materna Splendora nativa di Giulianova, sin da piccola quando andavo a trovarla , mi metteva il grembiulino e diceva “a nannò mo faceme
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