PESCARA, Settembre 2014.
Si viene in vacanza a Pescara. Non si sa perchè. E’ estate però fa caldo e c’è il mare Adriatico. Cosa c’è di meglio di una giornata al mare?
Una coppia di giovani tedeschi vogliono godersi qualcosa di più; sono alla ricerca di nuove esperienze, magari di provare del buon vino locale, come usano fare ogni weekend al lavoro in Germania o assaggiare dell’ottima cucina italiana. Non sono mai stati in Abruzzo e non conoscono nulla.
Così decidono di cenare in un locale che scelgono anche questo a caso ma dove hanno avuto la percezione che mangeranno dei piatti tipici abruzzesi.

Non sanno ancora nulla di Salvatore Paolini (nato nel 1924) ma qualcosa sta per avvenire, dove la storia “semplice” di un personaggio che ha fatto la “grande storia” s’incrocerà con la loro per sempre!