Ricette Archive

La pizza doce

Dolce tipico abruzzese, non  c’è festa  che non  si concluda con una buona fetta di pizzadolce!!!! Ingredienti per il pan di spagna: 7 uova gr.300 zucchero gr.350 farina 
Read More

Le nèvole

Svariati modi di dire, pizzelle, neole oppure cancellate, i nomi sono diversi secondo le zone, spalmate con uno strato di marmellata di uva o di altra marmellata prendono
Read More

Il timballo

L’arte di preparare in casa un timballo dalla sfoglia all’uovo, sottile e ruvida proprio come quella della nonna. Ingredienti per 6 persone 500 gr. di macinato di manzo 500gr.
Read More