Li marituzzi (i maritozzi)

Io l’impasto lo preparo la sera… li cucino la mattina… e inizio la giornata con una buona colazione sana e genuina …
Un consiglio farciteli con la marmellata!!!

Ingredienti:
gr.500 di farina 00
100 gr. di zucchero
120  ml. di latte
2  uova
100 ml. di olio di semi
1 cubetto di lievito

Descrizione:
Con la farina formate una fontana, aggiungete il lievito disciolto nel latte tiepido, e tutti gli altri ingredienti, lavorate bene fino a quando l’impasto risulti morbido e ben liscio. Con l’aiuto di un mattarello stendete la pasta e ritagliate delle sfoglie che andrete a avvolgere a modo di cornetto. Disponete i maritozzi in una teglia e lasciateli lievitare per tutta la notte. Al mattimo infornate a 180 gradi per 15 minuti, preparate un piatto con lo zucchero e uno con il latte e una volta cotti spennellateli con il latte e poi passateli nello zucchero… lasciate ancora in forno spento per  alcuni minuti e buona colazione!!!

[gdl_gallery title="marituzzi" width="200" height="150" galid="marituzzi" ]

Share onShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest